N° 07 / 10
En bref
Une table gastronomique du quartier financier de Dubaï pour laquelle nous avons réuni, dans un seul écosystème, le site vitrine bilingue et toute la machine de service : réservation, click & collect, agent téléphonique IA, carte et stocks intelligents, livraisons et CRM. La vitrine somptueuse, et toute la mécanique derrière. Marque tenue confidentielle à la demande du client.
- 0 appel manqué (agent IA)
- 1 carte synchronisée site + apps
- EN · AR site bilingue
01Contexte
Le défi.
Un restaurant, c'est dix outils qui ne se parlent pas : un site, un module de réservation, une caisse, les applications de livraison, un standard qui sonne en plein coup de feu, un tableur de stocks, un fichier clients oublié. Notre client voulait une table d'exception dont tout serait réuni, automatisé et pensé pour que l'équipe reste en cuisine, pas devant un écran. Le tout en anglais et en arabe, public international de Dubaï oblige.
02Notre approche
L'approche.
Un site vitrine haut de gamme, bilingue anglais et arabe, qui sublime les plats et déclenche la réservation, doublé d'un poste de pilotage complet : réservation en ligne, click & collect avec paiement Stripe, agent vocal IA qui décroche le téléphone et prend les réservations, gestion intelligente de la carte et des prix, stocks synchronisés en temps réel (un plat épuisé se masque tout seul du site et des applications), agrégation des commandes Uber Eats et Deliveroo, CRM clients et facturation. Tout au même endroit.
03Défis techniques
La complexité, en détail.
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Un site qui donne faim
Direction artistique soignée, photographie qui sublime les plats, site bilingue anglais et arabe pensé pour la clientèle internationale de Dubaï. Et la réservation toujours à un geste, sur tous les écrans. Le digne reflet d'une belle table.
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Un agent téléphonique IA qui ne dort jamais
Il décroche quand l'équipe est en plein service, comprend la demande (« une table pour 4 vendredi 21h »), propose un créneau, encaisse l'acompte et crée la fiche client dans le CRM. Plus aucune réservation perdue parce que ça sonnait dans le vide.
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Une carte et des stocks qui s'ajustent seuls
Le stock se décompte à chaque commande ; un plat épuisé disparaît automatiquement du site, du click & collect et des applications de livraison. Les prix et la disponibilité se pilotent depuis un seul écran, sans jamais décevoir un client venu pour un plat indisponible.
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Toutes les commandes au même endroit
Click & collect payé en ligne via Stripe, commandes Uber Eats et Deliveroo, réservations : tout converge vers un seul tableau de bord, avec le CRM clients et la facturation intégrés. Le restaurateur pilote, la cuisine cuisine.
04Résultat
Le résultat.
Le standard ne sonne plus dans le vide, les ruptures de stock ne créent plus de déception, les commandes de toutes les sources arrivent au même tableau, et l'équipe a retrouvé du temps pour la salle. La technologie d'une grande enseigne, au service d'une table singulière.
Nous pouvons vous présenter ce projet plus en détail lors d'un rendez-vous.
- Conception et développement
- JF Agency